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Presenta Grupo Xcaret una Evolución en la Hospitalidad, la Gastronomía y el Turismo Sostenible en el marco de FITUR 2025

porMarco

Ene 22, 2025
Akis Neocleous, Chief Hotels Officer
  • Revoluciona Grupo Xcaret el turismo familiar con la evolución de Hotel Xcaret México: nuevas experiencias, lujo sostenible y entretenimiento para todas las generaciones.
  • Grupo Xcaret lleva a México a los reflectores internacionales con la gastronomía del chef Andoni Luis Aduriz en su nuevo restaurante XAL y con eventos innovadores como Apapaxoa, la Feria Xcaret de Arte Popular Mexicano y el Festival Paax GNP. 

22 de enero de 2025, Madrid, España – En un evento privado en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2025, Grupo Xcaret reafirma su liderazgo como pionero en turismo sostenible y hospitalidad de lujo, y presenta para 2025 emocionantes proyectos que consolidan a México como un destino de clase mundial. Con 35 años de experiencia, el grupo continúa innovando y destacando por su compromiso con la sostenibilidad, la preservación de la cultura mexicana y la excelencia en recreación turística.

Hotel Xcaret México evoluciona redefiniendo y elevando la experiencia de hospitalidad y entretenimiento en el Turismo Familiar

Reconocido por su concepto innovador All-Fun Inclusive®, Hotel Xcaret México, presenta en este 2025 una evolución sin precedentes. Con una inversión de 700 millones de dólares, este ambicioso proyecto incluirá 1,800 habitaciones distribuidas en 10 Casas, diseñadas para satisfacer las necesidades de todas las generaciones.  La oferta de entretenimiento será más amplia que nunca. Nuevas áreas para cada miembro de la familia, como un hotelito para los niños, una ludoteca llamada Lunateca con experiencias inmersivas para los niños, un club exclusivo para teens llamado la Paxanguería, dónde los adolescentes podrán hacer sus propios beats y disfrutar de una  auténtica silent party, un restaurante-cinema abierto las 24 horas, llamado Xinema, con servicio de snacks para disfrutar momentos en familia y un speakeasy para adultos de nombre Xupes con una taquería exclusiva llamada Pavajarla. ¡Diversión y entretenimiento sin fin para todos!

El bienestar y cuidado personal evoluciona con una nueva experiencia para todos los miembros de la familia, en el renovado Spa Muluk Familia, donde la relajación y diversión se combinan, ofreciendo momentos de descanso para los adultos y actividades para compartir con los menores. Este espacio contará con una zona exclusiva para adultos, para aquellos que buscan desconectarse y relajarse.

Para 2025, Hotel Xcaret México no solo será un referente en turismo sostenible, sino también el destino por excelencia para el turismo familiar”, señaló Lizeth Álvarez, Chief Commercial Officer de Grupo Xcaret.

Lizeth Álvarez, Chief Commercial Officer de Grupo Xcaret.

XAL: Innovación Gastronómica de la mano del Chef Andoni Aduriz

La alta cocina mexicana recibirá un nuevo impulso con la apertura de XAL, programada para el primer trimestre de este año, liderado por el renombrado chef Andoni Aduriz. Este restaurante, que estará ubicado en el hotel La Casa de la Playa, combina tradición culinaria mexicana con técnicas contemporáneas, posicionando a Grupo Xcaret como un referente global en gastronomía.

En XAL, queremos compartir el legado cultural, histórico y gastronómico de la Ruta Manila. Una ruta comercial clave que, durante siglos, facilitó el intercambio de bienes y tradiciones entre continentes. Una propuesta gastronómica que aúna tres gastronomías y tres territorios (México, Filipinas y País Vasco), siendo el centro de la propuesta la identidad, cultura y gastronomía de México, convirtiéndose así en el centro y el corazón entre Asia y Europa.”, expresó Aduriz.

Chef Andoni Luis Aduriz

México en el Escenario Global

Como parte de los eventos de talla y relevancia internacional, Akis Neocleous, Chief Hotels Officer, anunció la segunda edición de Apapaxoa, único festival que eleva la cocina mexicana a nuevas alturas internacionales.  Al respecto, Neocleous destacó:  “Apapaxoa es el corazón de nuestra visión gastronómica, un homenaje vivo a los sabores y tradiciones que hacen única a nuestra cocina”.

De igual manera Grupo Xcaret realizará la segunda edición de la Feria Xcaret de Arte Popular Mexicano, una celebración de la riqueza artesanal de México y el Festival Paax GNP que, por cuarto año consecutivo, será celebrado en sus instalaciones bajo la dirección de la maestra Alondra de la Parra, un evento de gran relevancia que celebra la música, creatividad y gran talento de diversas culturas.

 

Visión 2025: Sostenibilidad e Innovación

Finalmente, durante el cóctel previo a su participación en FITUR 2025, además de destacar su compromiso con el desarrollo económico y la sostenibilidad generando más de 1,600 empleos directos, reforzando así el bienestar social y el crecimiento en la Riviera Maya, Grupo Xcaret anunció que, para celebrar esta evolución, a partir del 10 de febrero y durante un mes de vigencia, tendrá una promoción para que  todos los menores de 18 años puedan acceder a esta gran experiencia de lujo de forma gratuita, con la flexibilidad de reservar entre el 1 de julio y hasta el 23 de diciembre de 2025 al reservar una  habitación para  dos adultos.

La arquitectura eco-integradora y la tecnología respetuosa con el medio ambiente seguirán siendo pilares fundamentales en todos nuestros proyectos”, aseguró Neocleous.

Con estas iniciativas, Grupo Xcaret no solo enriquece el panorama del turismo global, sino que también reafirma su propósito: compartir la magia de México con el mundo, combinando lujo, cultura y sostenibilidad.

por Marco