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La guayaba, el sabor dulce y refrescante del verano

porMarco

Jul 28, 2024
  • Esta fruta se puede disfrutar de diversas maneras, sola, en jugos o batidos, ensaladas, pastes, aguas frescas y postres

Ciudad de México, a 25 de julio de 2024. El verano es una temporada ideal para disfrutar de frutas frescas y saludables, y la guayaba se destaca como una opción excepcional. Con su sabor dulce y refrescante, esta fruta tropical no solo satisface el paladar, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.

Es una joya no sólo por su aporte nutricional sino también por su versatilidad en la cocina, que permite disfrutar de su frescura y sabor durante toda la temporada, brindando momentos llenos de dulzura. Con el paso de los años, la guayaba se ha convertido en un ingrediente fundamental en la dieta tradicional mexicana.

México produce alrededor de 291 mil toneladas al año, lo que lo convierte uno de los principales productores y consumidores de esta fruta a nivel mundial. Las exportaciones han ido en aumento, debido a la creciente demanda de frutas exóticas y saludables, en su mayoría de Estados Unidos y Canadá.

Es conocida científicamente como Psidium guajava, y florece en los cálidos meses de verano. Su pulpa jugosa y su distintivo aroma la convierten en una favorita para muchos. Además, su alto contenido de vitamina C, antioxidantes y fibra la hacen una opción nutritiva y refrescante para los días calurosos.

Se puede disfrutar de diversas maneras, sola, en jugos o batidos, ensaladas, néctares, dulces, mermeladas, pastes, aguas frescas y postres inspirados en los sabores frescos y tropicales de la guayaba, que son una delicia para los sentidos y una experiencia inolvidable para todos.

Pastelería Narcisse se caracteriza por tener deliciosos pasteles de temporada y no podía pasar de largo con la guayaba, por ello, combinó la dulzura y su toque ácido con la suavidad y textura esponjosa de sus pasteles. Elaborados meticulosamente, utilizando ingredientes de la más alta calidad y siguiendo una receta que resalta los sabores auténticos de esta fruta exótica.

El Pay de Guayaba no solo se destaca por su sabor, sino también por su presentación. Es un delicioso pay congelado de guayaba y queso crema, con merengue flameado y una base de crujiente y deliciosa galleta. La combinación de colores vibrantes y texturas delicadas hacen que éste sea una verdadera obra de arte, ideal para cualquier ocasión y para disfrutarlo con los seres queridos.

Con el compromiso de ofrecer postres de alta calidad, Pastelería Narcisse se destaca por su creatividad y compromiso con la satisfacción del cliente. Con una amplia gama de productos que van desde los clásicos hasta las innovaciones más vanguardistas.

por Marco