El 27 de marzo conmemoramos el Día Mundial del Queso. México produce alrededor de 40 variedades, entre los que destacan el Oaxaca, Chihuahua, panela, asadero, cotija, de bola, requesón, jocoque, etc. ¿Cuál es tu favorito? Te presentamos algunos platillos icónicos hechos con queso.