- Estilo Sinaloa WOW que mariscos, que sabor, que calidad y que precios
La unión de amistad reflejada en el logotipo ( 3 delfines) que definen a 3 amigos con sueños por cumplir, para dejar un negocio sustentables a sus familias wow que historia, sin duda lo vimos reflejado en los platillos que nos presento el Chef Issak Mosqueda maricos estilo sinaloa, de entrada caldo con camarón tradicional con papa y zanahoria, filetitos rebosados preparados con camarones y aguacate, charola de mariscos sol y mar (camaron, pulpo, surimi y ostión) botana sol y mar rodajas de pepino con camarón y chili piquin, wow los que presntación en un molcajete disfrutamos del aguachile rojo, negro y verde ni los tres recomdables, pero sin duda la estrella de la noche la torre de maricos, mas de un kilo de maricos (surimi, camarones, pulpo, pescado y como toque uno camarones gigantes al centro de la torre) ideal para 3 personas, para compañar michelas, clamatos y chamoyadas (mango, tamarindo y cereza)
¿A un año de su apertura el Restaurante Sol y Mar nos sorprende por medio de Experiencias Que Gustas? Un menú increíble de bebidas y mariscos estilo Sinaloa, Su Chef Isaac Mosqueda y el anfitrión Samuel Lara no solo se encargaron junto con Berenice Díaz de León y Raúl Magaña creadores de este evento, y la agencia B&M COMUNICACIÓN en sorprendernos nuevamente y no solo por el sabor, calidad y servicio, nos compartieron de manera íntima como ha sido este primer año de Restaurante Sol y Mar
Samuel nos comparte que ha un año de la apertura, junto con sus dos socios Restaurante Sol y Mar ha dejado de ser un sueño hoy es una realidad, hemos dado un gran paso, aunque la misión y pasión no ha sido fácil presión, desvelo, errores nos han dado un aprendizaje enorme, cada uno ha tenido que estar aprendido cosas y labores imaginables, pero gracias al amor de toda la familia y todo el equipo de trabajo, lo días de angustia y desesperación han quedado como eso aprendisaje para seguir, avanzando juntos hemos logrado que cada comensal salga satisfecho, todos a valido la pena t sabemos que esto aun no termina, y queremos mejorar.
